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Idea Sana La Alegria Del Puchero

  • Para templar nuestra temperatura corporal y conseguir un buen aporte de energía no hay como un cocido rebosante de legumbres, hortalizas y embutidos. Prácticamente, cada región tiene sus propias recetas y sus condimentos. Chorizos, longanizas, pancetas y tocinos alegran los pucheros del invierno.

  • Chorizos, compangos, botillos, tocinos, pancetas, morcillas... Todo cabe en los pucheros de invierno para dar sabor a platos austeros y tradicionales como los garbanzos, las alubias, los repollos o las sopas. Nuestra cocina más tradicional conoce las virtudes de estos alimentos energéticos y en cada rincón de nuestro país podemos encontrar diferentes variantes sobre este tipo de potajes. El cocido madrileño, el pote asturiano, la berza gaditana, el cocido montañés o la escudella catalana son algunos ejemplos.



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